Progetto di educazione ambientale articolato in diverse tappe, attività e laboratori, basato sull'esplorazione e l'apprendimento attraverso l'uso dei sensi. Finalizzato per guidare i ragazzi in un percorso che li porterà ad interiorizzare e a rafforzare il senso di appartenenza ed identificazione anche emotiva con l'ambiente ed il territorio.






L'obiettivo è trasmettere ai ragazzi una conoscenza scientifica, biologica e lessicale delle tipologie, un sistema di orientamento per conoscere e riconoscere le specie arboree e arbustive che crescono nella campagna di Cambuca: salvia, rosmarino, lavanda, menta, basilico. Dopo averli aiutati nel processo di riconoscimento e selezione ai ragazzi verranno spiegati anche i benefici, dal punto di vista curativo e alimentare, e l'uso che se ne può fare in cucina.